Vassoi GN

Oggi le vaschette GN in porcellana sono parte integrante di ogni struttura di ristorazione. Si tratta di contenitori standardizzati, quindi più facili da sostituire e da combinare. I nostri contenitori Gastronorm sono realizzati in porcellana di alta qualità e sono quindi adatti anche alla preparazione di cibi in forno e in forno combinato. Scoprite la selezione di esclusive ciotole in porcellana per buffet o catering.

Le vaschette GN sono note anche come contenitori gastronorm o contenitori GN. Si tratta di contenitori standardizzati prodotti secondo la norma gastronorm (GN), sviluppata dall'Organizzazione Internazionale per la Standardizzazione (ISO). Il grande vantaggio dei contenitori GN in porcellana è che possono essere combinati per migliorare i flussi di lavoro pratici in cucina, risparmiare spazio e facilitare il lavoro del personale di servizio. Inoltre, è possibile acquistare in qualsiasi momento altri contenitori Gastronorm delle dimensioni desiderate.

I vassoi GN in porcellana sono disponibili in varie dimensioni e profondità che seguono un sistema standardizzato. Questo sistema consente a cuochi, aziende di catering e ristoranti di conservare gli alimenti in modo efficiente, prepararli rapidamente e presentarli in modo attraente.

Le ciotole GN in porcellana sono utilizzate in vari modi nelle cucine professionali e sono diventate indispensabili in molti settori.

È così che i contenitori per catering in porcellana vengono utilizzati nelle strutture professionali:

Se si desidera acquistare contenitori gastronorm in porcellana, le dimensioni sono indicate in frazioni, come ad esempio contenitori GN 1/1 o vassoi GN 1/3. Le diverse dimensioni delle vaschette sono standardizzate dal sistema GN (Gastronorm), utilizzato nell'industria alimentare e della ristorazione in tutto il mondo. Ogni formato di vaschetta ha dimensioni specifiche ed è progettato per scopi specifici.

Una panoramica delle diverse dimensioni dei vassoi GN in porcellana:

Oltre alle ciotole GN in acciaio inox, è possibile acquistare anche contenitori gastronorm in porcellana di alta qualità. Un vantaggio decisivo è l'aspetto pregiato ed elegante, che consente di collocare i contenitori GN anche sulla tavola di ristoranti di alto livello. Il design elegante dei contenitori gastronorm in porcellana bianca si integra armoniosamente nell'arredamento.

La porcellana è un materiale di alta qualità noto per la sua resistenza e longevità. La superficie liscia rende i contenitori gastronorm in porcellana molto facili da pulire. Il materiale è anche neutro nel gusto e quindi non altera il sapore degli alimenti conservati nel contenitore GN in porcellana. Le ciotole in porcellana sono resistenti al calore. Ciò significa che potete anche cucinare i vostri piatti direttamente nel contenitore gastronorm senza doverli trasferire in un'ulteriore fase.

Le ciotole in porcellana GN hanno proprietà isolanti naturali. La temperatura dei cibi caldi si mantiene più a lungo ed è possibile servire le zuppe in un contenitore Gastronorm.

Trovate nel nostro negozio online il set di ciotole in porcellana adatto al vostro buffet o al vostro catering. Quando non vengono utilizzate, le ciotole possono essere impilate per risparmiare spazio. Grazie alle dimensioni standardizzate, potete acquistare altre ciotole in porcellana in qualsiasi momento e ampliare la vostra attrezzatura da cucina in base alle vostre esigenze.

Vi offriamo i nostri contenitori GN in porcellana per il settore della ristorazione da produttori rinomati e con la consueta alta qualità. Se avete bisogno di aiuto nella scelta, contattate il nostro servizio di assistenza.