Pulizia e organizzazione

Una gestione sostenibile dell'igiene è indispensabile nel settore della ristorazione. Una cucina pulita e aree per gli ospiti ben tenute riflettono l'immagine del locale e sono anche un importante fattore di immagine. Come è noto, la prima impressione non ha una seconda possibilità. Pertanto, i detergenti e i materiali di pulizia materiali per la pulizia per uso professionale devono soddisfare requisiti speciali per resistere all'uso quotidiano.

Nel Banholzer Shop, ristoratori e albergatori troveranno prodotti professionali per la pulizia con cui organizzare la pulizia e l'igiene in cucina. L'assortimento comprende anche prodotti di pulizia ecologici come importante contributo alla tutela dell'ambiente e alla sostenibilità, nonché un'ampia gamma di organizzatori per una pulizia efficiente della gastronomia.

Le diverse aree del settore della ristorazione richiedono detergenti diversi. La pulizia e l'igiene della cucina rappresentano una sfida diversa rispetto alla pulizia quotidiana delle aree di ristorazione. È quindi ancora più importante che l'attrezzatura scelta per la pulizia sia adatta alle superfici e alle attrezzature specifiche dell'area in questione. In particolare, la pulizia di piani di lavoro, taglieri, fornelli, friggitrici, griglie e cofani di aspirazione richiede l'uso di detergenti speciali per rendere la cucina pronta all'uso il giorno successivo.

Scegliete attrezzature per la pulizia e detergenti per cucina di alta qualità, resistenti e durevoli. Investire nella qualità conviene, perché i prodotti per la pulizia di alta qualità durano in genere più a lungo di quelli di qualità inferiore, con un conseguente risparmio a lungo termine. Le imprese di ristorazione hanno un'elevata richiesta di pulizia e il tempo è una risorsa importante. Le attrezzature per la pulizia devono funzionare in modo efficiente e consentire una pulizia rapida per risparmiare tempo e garantire un funzionamento regolare.

I prodotti per la pulizia della cucina e delle aree per gli ospiti dopo il lavoro quotidiano devono essere versatili come la vostra cucina. In questo modo potrete mantenere in sicurezza non solo i vostri standard igienici, ma anche quelli richiesti dalla legge.

Oltre alle attrezzature e ai detergenti durevoli, sono necessari anche diversi materiali di consumo per le attività di pulizia ricorrenti. Questi includono spugne, panni e panni in microfibra per pulire le superfici, rimuovere le macchie e applicare i detergenti. È consigliabile utilizzare colori diversi o etichette per i panni di pulizia per distinguere le diverse aree ed evitare la contaminazione incrociata.

Gli asciugamani di carta o i panni monouso vengono utilizzati per pulire le superfici, asciugare le mani o pulire le fuoriuscite. Anche i rotoli da cucina possono essere utili per la pulizia generale. Infine, le mani e il corpo del personale devono essere protetti durante la pulizia. A tal fine, sono necessari guanti e grembiuli monouso. Questo è particolarmente importante quando si usano detergenti chimici o si puliscono aree molto sporche.

Nel negozio online Banholzer troverete un'ampia gamma di organizer progettati per rendere più efficienti i processi quotidiani. Questi includono, tra gli altri:

Gli organizer da cucina consentono di riporre in modo ordinato posate e stoviglie, ma anche di accedere in modo sicuro ai prodotti per la pulizia. Si ottiene un notevole risparmio di spazio e si ha sempre a portata di mano tutto ciò che serve per le attività quotidiane.

I prodotti per la pulizia utilizzati nel settore della ristorazione devono essere sicuri per gli alimenti. Devono rimuovere efficacemente batteri, virus e altri potenziali contaminanti senza lasciare residui che possano contaminare gli alimenti. I detergenti comunemente necessari comprendono detergenti multiuso, sgrassatori, disincrostanti, disinfettanti e detergenti speciali per superfici specifiche, come quelli per l'acciaio inossidabile o per il vetro.

I detergenti devono essere efficaci nel rimuovere grasso, olio, sporcizia e altri tipi di sporco che possono formarsi in cucina. Devono garantire una pulizia profonda e assicurare che le superfici siano igienicamente pulite. Alcuni detergenti possono danneggiare le superfici delicate o causare corrosione. Per questo motivo, nel negozio online Banholzer troverete diversi detergenti e attrezzature per la pulizia adatti a diversi materiali.

Detergenti speciali per il settore della ristorazione presso Banholzer:

Nel negozio online Banholzer troverete una gamma selezionata di cestini per rifiuti, organizzatori per la cucina e l'ufficio, utensili per la pulizia, cestini per il vetro e prodotti per la pulizia con cui potrete soddisfare gli elevati standard di igiene e pulizia della vostra cucina. Acquistate solo prodotti di alta qualità di produttori rinomati, resistenti, delicati sulle superfici sensibili e molto efficienti nell'uso quotidiano.

La maggior parte dei prodotti del negozio è direttamente in magazzino, per cui possiamo garantire una consegna rapida e puntuale del vostro ordine. Per molti articoli non ci sono quantità minime d'ordine, in modo che anche le piccole imprese possano acquistare nel negozio online Banholzer la gamma di dimensioni desiderate. Per acquisti a partire da 99 franchi svizzeri, consegniamo l'ordine senza spese di spedizione al vostro indirizzo.