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Karaffen & Krüge

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Karaffen und Krüge in hochwertiger Qualität

Karaffen und Wasserkrüge sind immer dann im Einsatz, wenn Getränke stilvoll serviert werden wollen. Statt Flaschen auf den Tisch zu stellen, wertet eine edle Wasserkaraffe die Tischdekoration merklich auf. Im Banholzer Onlineshop haben wir verschiedene Glaskaraffen in unterschiedlichen Grössen und Ausführungen im Angebot. Neben der klassischen Karaffe aus Glas können Sie auch eine Karaffe mit Deckel sowie Weinkrüge mit Henkel kaufen. 

Wasserkaraffen und mehr für elegantes Servieren von Getränken

In einer Karaffe können Sie verschiedenste Getränke am Tisch servieren. In dem geschliffenen Glaskrug sehen Säfte, Weine und auch Wasser einfach schöner aus als in der herkömmlichen Flasche. Während Wasserkaraffen lediglich als Gefäss für Flüssigkeit dienen, haben etwa Karaffen für Rotwein noch darüber hinausgehende Zwecke. Wir stellen Ihnen im Folgenden die verschiedenen Karaffen genauer vor.

Saftflaschen & Wasserkaraffen aus Glas für eine stilvolle Tischdekoration

Eine Wasserkaraffe ist immer dann sinnvoll, wenn Sie ein Buffet ausrichten und den Gästen frische Säfte oder eisgekühltes Wasser zur Selbstbedienung anbieten möchten. Die Karaffe besitzt in der Regel weder einen Henkel noch einen Verschluss. Dadurch kann sie auch leicht vom Service neu befüllt werden. Damit sich die Karaffe auch im gefüllten Zustand handlich bedienen lässt, ist sie ergonomisch geformt. In der Mitte sind die Karaffen verjüngt, sodass sie sich leichter mit einer Hand greifen lassen. Diese Form, auch Budelle genannt, gibt der Wasserkaraffe eine elegante Optik. Darüber hinaus hat sie den Vorteil, dass der Karaffeninhalt beim Ausschütten beschleunigt wird. Dadurch ist ein tropfenfreies Einschenken möglich. 

Elegante Weinkrüge aus Glas mit praktischem Ausguss

Gute Weinkrüge sind aus doppelwandigem Glas gefertigt, damit sie die Temperatur länger halten können. Sie können darin sowohl Weisswein als auch Rotwein ausschenken. Statt dem Gast die geöffnete Weinflasche auf den Tisch zu stellen, haben sich gerade in der gehobenen Gastronomie Weinkrüge bewährt. Einige Glaskrüge sind mit einer sogenannten Eislippe ausgestattet. Diese Vorrichtung sorgt dafür, dass Eiswürfel aus dem Krug beim Ausgiessen zurückgehalten werden. Insbesondere dann, wenn die Karaffen als Wasserkrüge im Sommer auf dem Tisch stehen, ist dieses Feature von Vorteil. Jeder Wein- bzw. Wasserkrug besitzt einen Ausguss, mit dem ein tropffreies Einschenken des Getränkes möglich ist.

In der Glaskaraffe mit Deckel bleiben Getränke länger frisch

Steht die Glaskaraffe im Hotel auf dem morgendlichen Buffet, dann wird sie von vielen Menschen berührt. Um den Ausschank hygienischer zu gestalten, lohnt sich eine Karaffe oder ein Krug mit Deckel. In diese Karaffen können nicht so leicht Keime und Verschmutzungen eindringen und Wasser und Säfte bleiben länger frisch. Ausserdem bleiben Zitronenscheiben oder Pfefferminzblätter beim Einschenken durch den Deckel auf jeden Fall in der Karaffe.

Zudem schützt der Deckel auch vor grossen Verschmutzungen, wenn eine Karaffe versehentlich umgestossen wird. Der Deckel auf Karaffen ist in jedem Fall immer dann empfehlenswert, wenn das Gefäss über mehrere Stunden stehenbleibt.

Der Dekanter zur Verfeinerung von Weinen aus Flaschen

Eine besondere Form der Karaffe ist der Dekanter. Beim Genuss von Weinen ist die richtige Temperatur und auch die Belüftung des Getränkes entscheidend, die das Aroma und den Geschmack des Weines massgeblich beeinflussen. Das Glasgefäss ist so konstruiert, dass es eine optimale Belüftung ermöglicht. Es ist bauchig mit einem schmalen Hals und kann gleich aus mehreren Gründen verwendet werden:

  • Um den Wein vom Weinstein zu trennen
  • Um den Geschmack zu mildern
  • Um den Wein zu belüften
  • Zur Beseitigung unerwünschter Gerüche

Insbesondere in der gehobenen Gastronomie werden diese Karaffen verwendet, um Rotwein auszuschenken. Vornehmlich reife Rotweine, bei denen sich ein Bodensatz abgesetzt hat, profitieren vom Dekantieren. Rotweine mit einem feinen Bukett können allerdings durch den Kontakt mit Sauerstoff ihr Bukett verlieren. Daher ist es wichtig, den Wein genau auszuwählen, der dekantiert werden soll.

Die Bormioli Karaffe: Italienische Glaskunst für die Schweizer Gastronomie

Zu den Lieblingsstücken unserer Kollektion gehören die Karaffen des italienischen Glasherstellers Bormioli. Diese traditionelle Marke fertigt neben Karaffen auch hochwertige Trinkgläser, Einmachgläser und sogar Flacons für die Parfümerie. Ein eigenes Entwicklerteam forscht ständig an der Weiterentwicklung der Produkte. Für die Herstellung der Karaffen wird ein besonderes Opalglas verwendet. Durch eine spezielle Materialzusammensetzung entsteht ein sehr weisses und klares Glas als Symbol für Reinheit und Hygiene. Aus diesem Grund sind die Bormioli Wasserkaraffen ganz besonders für die Gastronomie geeignet. Sie sehen wertig aus, sind robust und können so auch einer intensiven Nutzung standhalten. Zudem können die Glaskrüge des Herstellers sogar in der industriellen Spülmaschine abgewaschen werden.

Warum sind Karaffen meistens aus Glas gefertigt?

Bei allen Karaffen aus unserem Onlineshop handelt es sich um transparente Glaskaraffen. Die Vorteile liegen auf der Hand. In einem gläsernen Gefäss können die Gäste auf den ersten Blick erkennen, welches Getränk sich in dem Krug befindet. Zudem sieht der Service rechtzeitig, wann Getränke wieder aufgefüllt werden müssen. Glas ist ein hygienisches und geschmacksneutrales Material. Dadurch bleibt der Geschmack des Getränkes im Krug unverfälscht. Schlussendlich macht eine Wasserkaraffe aus Glas auch optisch etwas her. Liebevoll ausgewählt, wird sie zum stilvollen Bestandteil der Tischdekoration.

Wie gross sollten Karaffen sein?

Wir bieten Wasserkaraffen und Wasserkrüge in verschiedenen Grössen an. Die optimale Grösse der Karaffe hängt vom jeweiligen Einsatzgebiet ab. Viele Karaffen besitzen eine Füllmenge von einem Liter. Dadurch lässt sich in das Gefäss bequem eine Wasserflasche einfüllen, die standardmässig mit einem Liter gefüllt ist. Einige Glaskaraffen sind bewusst etwas grösser dimensioniert, wenn sie beispielsweise zusätzlich mit Eiswürfeln oder Zitronenstücken aufgefüllt werden sollen. Weinkrüge dagegen sind anders genormt. Meistens haben sie eine Füllmenge von 50 cl bzw. 500 ml.

Karaffen kaufen im Banholzer Onlineshop

Sie sind auf der Suche nach schönen Wasserkaraffen, einem Dekanter oder Wasserkrug, der wertige Akzente auf dem gedeckten Tisch setzt? Dann stöbern Sie gerne in der handverlesenen Auswahl an Karaffen in verschiedenen Ausführungen. Wir bieten Ihnen Karaffen in höchster Gastronomiequalität von namhaften Herstellern an. Gerne ist unser Service Ihnen bei der Auswahl behilflich.

Da wir die meisten Produkte direkt auf Lager haben, garantieren wir kurze Lieferzeiten für Ihre Bestellung. Gewerbliche Kunden bekommen bei uns Extrakonditionen.

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