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Waage

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Professionelle Waagen (Küchenwaagen) – für die Gastronomie von Banholzer in der Schweiz kaufen

Eine professionelle Küchenwaage ist sowohl in der Gastronomie als auch für verschiedene Lebensmittelhändler unverzichtbar. Küchenwaagen garantieren eine hohe Präzision in der Abmessung der Lebensmittel für ein Gericht. Darüber hinaus sorgen sie auch für die korrekte Abgabemenge beim Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, Salaten und anderen Speisen. Der Standard ist heute eine digitale Küchenwaage, die ein einfaches Ablesen der Mengen ermöglicht. Was Sie beachten sollten, wenn Sie eine Waage kaufen, warum die digitale Küchenwaage mittlerweile die analoge Küchenwaage ersetzt hat sowie Wissenswertes rund um den Kauf einer Küchenwaage erfahren Sie auf dieser Seite.

Die perfekte Auswahl an Küchenwaagen in unserem Shop

Sie suchen nach einer Küchenwaage für Ihre professionelle Arbeit in der Küche? Dann bieten wir Ihnen im Banholzer Onlineshop eine Auswahl an spezialisierten Messlösungen in verschiedenen Ausführungen an. Grossen Wert legen wir dabei auf die Qualität unserer Produkte, die wir ausschliesslich von namhaften Herstellern anbieten. Beim Verkauf unserer Küchenwaagen ist es uns wichtig, dass sie bei unseren Kunden lange im Einsatz sind und alle Anforderungen an den Einsatz im professionellen Bereich erfüllen. Entdecken Sie unsere Auswahl an digitalen Küchenwaagen inklusive dem passenden Zubehör.

Digitale Waage als Standard in der Gastronomie

Wer die Anschaffung einer neuen Küchenwaage plant, kann grundsätzlich zwischen analogen und digitalen Modellen wählen. Mittlerweile ist die digitale Küchenwaage aber der Standard in jeder modernen Gastronomie. Wer eine genaue Waage kaufen möchte, setzt daher auf digitale Technik. Während sich auf der analogen Waage nur Striche befinden, die es abzuschätzen gilt, zeigt die digitale Küchenwaage die Gewichte auf das Gramm oder das Milligramm genau an. Präzisionsküchenwaagen bilden das Gewicht in Zahlen auf dem Display ab. Das ist umso wichtiger für Rezepte, bei denen das genau Mass jeder Zutat wichtig ist.

Ein weiterer Vorteil der digitalen Küchenwaage ist ihre kompakte Grösse. Analoge Waagen sind oft sehr gross und sperrig und nehmen entsprechend viel Platz weg. Zudem haben digitale Küchenwaagen in der Regel eine Wiegefläche aus Edelstahl, die sich leicht reinigen lässt.

Was ist beim Kauf einer Küchenwaage für die Gastronomie wichtig?

Wenn Sie für Ihren gastronomischen Betrieb oder Ihren Lebensmittel-Verkauf eine Küchenwaage kaufen wollen, dann achten Sie auf bestimmte Funktionen und Eigenschaften. Im Folgenden finden Sie eine kompakte Verkaufsberatung, was Sie beim Kauf von Küchenwaagen beachten sollten.

  • TARA-Funktion
    Mit der TARA-Funktion können Sie zum Beispiel Gefässe, in denen sich die Lebensmittel befinden, aus dem Gesamtgewicht herausrechnen. Küchenwaagen mit Tara-Funktion wiegen Zutaten einzeln ab und stellen sicher, dass Sie das Nettogewicht für Ihre Zutaten ermitteln.
  • Eichung
    In bestimmten Bereichen wie der Verpackung von Lebensmitteln oder dem Verkauf sind geeichte Küchenwaagen vorgeschrieben. Wir bieten Ihnen ein ausgewähltes Sortiment geeichter Waagen an.
  • Batteriebetrieb
    Damit Kabel nicht zur Stolperfalle in der Küche oder hinter dem Tresen werden, sollte die Küchenwaage batteriebetrieben sein. Viele Produkte werden zusätzlich mit einem Netzteil geliefert.
  • Widerstandsfähigkeit
    Die Küchenwaage ist häufig besonderen Umgebungsbedingungen wie Feuchtigkeit oder hohen Temperaturen ausgesetzt. Daher sollte sie aus widerstandsfähigen, rostfreien Materialien gefertigt sein.
  • Genauigkeit
    Wie genau benötigen Sie die Massangaben? Einige Waagen zeigen auf das Gramm genau an, andere erfassen auch den Milligramm-Bereich.
  • Einfache Bedienung
    Küchenwaagen sollten möglichst einfach in der Bedienung sein, damit die Abläufe in der Küche schnell und effizient sind. Auch neue Mitarbeiter müssen sich schnell einarbeiten können.

Schlussendlich spielt bei der Küchenausstattung auch das Design eine entscheidende Rolle. Finden Sie in unserem Angebot hochwertig gestaltete Küchenwaagen, die sich harmonisch in die Gestaltung Ihrer Einrichtung integrieren.

Geeichte Waage kaufen: Das ist wichtig

Wenn die Küchenwaage gewerblich für den Warenverkehr eingesetzt wird, dann besteht eine Eichpflicht. Ob eine Waage geeicht ist oder nicht erkennen Sie in der Regel am Eichsiegel, das direkt an der Waage angebracht ist. Die Ersteichung der Waage erfolgt noch vor dem Verkauf. Wenn Sie sich also für den Kauf einer geeichten Waage entscheiden, können Sie direkt damit arbeiten. Achten Sie aber darauf, dass die digitale Küchenwaage regelmässig nachgeeicht werden muss. In der Regel beträgt die Eichgültigkeitsdauer für gewerblich genutzte Digitalwaagen in der Schweiz 2 Jahre. Die Eichung erfolgt entweder beim Hersteller oder beim zuständigen Eichamt.

Waage kalibrieren ohne Gewicht – so geht es

Wenn Sie Ihre Küchenwaage kalibrieren, können Sie die Genauigkeit über exakte Gewichte bzw. Eichgewichte feststellen. Handelswaagen müssen regelmässig vom Eichamt bzw. dem Hersteller neu eingestellt werden. Unterliegt Ihre Küchenwaage nicht dieser Eichpflicht, dann können Sie die Kalibrierung auch ohne professionelle Gewichte selbst durchführen.

Nehmen Sie sich dazu ein bekanntes Lebensmittel mit einem exakt abgemessenem Gewicht. Auf Verpackungen ist in aller Regel auch das Nettogewicht abzüglich der Verpackung angegeben. Auch Münzen eignen sich als Kalibrierungsgewicht. Für die Kalibrierungsprozedur stellen Sie die Waage auf eine ebene, harte Unterlage, die nicht wackelt. Digitale Küchenwaagen haben meistens einen Kalibrierungsmodus, der bei jeder Küchenwaage etwas anders funktioniert und in der mitgelieferten Bedienungsanleitung genau beschrieben wird.

Die neue Profi-Waage online kaufen im Banholzer Onlineshop zu fairen Preisen

Sind Sie aktuell auf der Suche nach einer geeigneten Küchenwaage, die Sie bestmöglich bei der Zubereitung von Speisen oder dem Verkauf von Lebensmitteln unterstützt? Dann bieten wir Ihnen im Banholzer-Onlineshop eine handverlesene Produktauswahl an. Neben der klassischen digitalen Waage können Sie bei uns auch geeichte Waagen kaufen, die sämtliche gesetzliche Anforderungen des Eichamtes erfüllen. Gerne steht Ihnen unser Service bei der Auswahl des richtigen Küchenequipments zur Seite und empfiehlt Ihnen bei Bedarf auch passendes Zubehör.

Da wir die meisten Produkte direkt auf Lager haben, garantieren wir unseren Kunden kurze Lieferzeiten und eine schnelle und pünktliche Anlieferung Ihrer Bestellung. Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Küchenwaagen, unserem freundlichen Service und dem optimalen Preis-Leistungs-Verhältnis.

Übrigens: Bei uns finden Sie auch Untergestelle & Plattformen für Waagen! Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!

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