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Kannen & Krüge

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Thermoskrug & Isolierkannen für die moderne Gastronomie

Der Thermoskrug leistet in der professionellen Gastronomie treue Dienste. Er hält Kaffee und Tee auf dem Buffet warm und sorgt für einen schnellen Service. Auch im Pflegebereich verbessern Thermoskannen die Abläufe und schaffen Möglichkeiten zur Selbstbedienung. Ob kleine Thermoskanne oder 1 Liter Thermoskrug: Sie finden in unserem Onlineshop die passenden Gefässe für den gewünschten Einsatzbereich.

Hochwertige Thermoskrüge für den Gastronomiebedarf

Für viele Gäste beginnt ein guter Tag immer mit einem heissen Kaffee oder einem frisch gebrühten Tee. Damit dieser Service sofort zur Verfügung steht, können Heissgetränke in der Isolierkanne rechtzeitig vorbereitet werden. Der Thermoskrug wird auf dem Tisch oder dem Buffet zur Selbstbedienung für die Gäste platziert. So muss niemand lange auf die Bedienung warten. Meistens sind es die kleinen Aufmerksamkeiten, die zufriedene Gäste schätzen. Daher achten wir bei unserem Sortiment an Thermoskrügen auf wichtige Eigenschaften, die für den Einsatz im Hotelrestaurant eine Rolle spielen.

  1. Robustheit im täglichen Gebrauch
    Ein guter Thermoskrug muss schlagfest und bruchsicher sein. Der Transport auf dem Wagen und die Reinigung in der Spüle erfordern eine robuste Verarbeitung des Thermoskruges.
  2. Isolierkanne aus Edelstahl & Glas
    Die Isolierkanne sollte aus Materialien gefertigt sein, die sich hygienisch reinigen lassen. Hier eignen sich vor allem Edelstahl und Glas.
  3. Tropfenfreies Ausgiessen
    Kaffeeflecken auf der Tischdecke oder dem Hemd des Gastes sind ärgerlich. Ein tropfenfreies Ausgiessen des Kaffees ist daher bei der Auswahl der Isolierkannen ein Muss.
  4. Leichtes Eigengewicht
    Der Thermoskrug sollte vom Gast gut mit einer Hand angehoben werden können. Umso wichtiger ist es, dass er ein möglichst geringes Eigengewicht hat. Kunststoff ist besonders leicht und daher insbesondere für grosse Thermoskannen geeignet.
  5. Spülmaschineneignung
    Isolierkannen für die Gastronomie werden meistens in grossen Spülmaschinen gereinigt. Ein wichtiger Pluspunkt ist es deshalb, wenn sie spülmaschinenfest sind.

In der Gastronomie hat das Thema Gesundheit und Schadstofffreiheit einen hohen Stellenwert. Umso bedeutsamer ist es, dass alles, was mit Lebensmitteln in Berührung kommt, frei von Weichmachern und anderen Schadstoffen ist. Wir achten bei der Zusammenstellung unseres Sortimentes darauf, dass Sie die Produkte bedenkenlos für Ihre Gäste nutzen können. Die Isolierkannen sind im Inneren entweder aus Glas oder Edelstahl gefertigt und damit frei von Phthalaten. Viele Gäste achten auf diese Details und würdigen sie später in Form von guten Bewertungen.

Die grosse Thermoskanne für das Hotelbuffet

Die Standardgrösse für einen Thermoskrug auf dem Buffet liegt bei einem Liter. Eine Thermoskanne mit 1 Liter Volumen kann noch leicht mit einer Hand gehoben werden und bietet so viel Inhalt, dass er mindestens für zwei Personen am Tisch ausreicht. Krüge in dieser Grösse unterstützen auch die hohen Hygieneanforderungen, die an die Hotellerie und die Gastronomie gestellt werden. Jeder Gast bekommt damit seinen eigenen Thermoskrug, ohne dass dieser mit anderen Gästen in Kontakt kommt. Gut isoliert, kann ein Thermoskrug Flüssigkeiten in dieser Grössenordnung lange warmhalten und auch die Aromen von Kaffee und Tee werden bewahrt. Ein Thermoskrug mit 2 Litern Füllvolumen ist dagegen schon weniger handlich und wird meistens nicht für die Selbstbedienung eingesetzt, sondern ausschliesslich vom Service.

Wenn Sie einen Thermoskrug kaufen möchten, haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Verschlusssystemen. Ein Thermoskrug mit Schraubverschluss ist am besten für den Transport geeignet. Ideal sind diese Gefässe etwa für das Catering, wenn Essen und Getränke über grössere Distanzen transportiert werden müssen. Ein Schraubverschluss kann fest verschlossen werden und ist daher perfekt für alle Einsatzbereiche geeignet, in denen der Thermoskrug von A nach B bewegt werden muss. Alternativ können Sie auch einen Thermoskrug mit praktischer Einhandbedienung kaufen. Eine solche Isolierkanne eignet sich weniger für den mobilen Einsatz, als vielmehr zur Platzierung auf dem Tisch oder dem Buffet.

Termoskrug mit Schraubverschluss oder mit praktischer Einhandbedienung kaufen?

Die wichtigste Eigenschaft einer guten Isolierkanne ist ihre Warmhaltefunktion. Gäste möchten ihren Kaffee nicht warm, sondern heiss trinken. Wenn aber am Morgen keine Zeit ist, jede Tasse frisch zu brühen, dann ist ein gut isolierender Thermoskrug auf dem Tisch sprichwörtlich Gold wert. Eine hochwertige Isolierkanne wird doppelwandig gefertigt. Zwischen beiden Wänden entsteht ein Vakuum, das als Wärmedämmung dient. So geht bei einer Isolierkanne deutlich weniger Wärme verloren als bei anderen Kannen. Zudem sorgt eine Spiegelschicht im Inneren für die Reflexion der Wärmestrahlung. Sie haben die Wahl zwischen einer Isolierkanne, die innen mit Glas oder mit Edelstahl ausgestattet ist. Eine Isolierkanne mit Glasbehälter isoliert besser, da die Wärmeleitung des Materials schlechter ist und damit die Hitze länger im Inneren bleibt. Edelstahl ist dagegen deutlich robuster.

Exklusive Thermoskrüge namhafter Marken bei Banholzer kaufen

Wir haben Ihnen ein handverlesenes Sortiment aus Thermoskrügen zusammengestellt, die für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, in Grossküchen aber auch in Krankenhäusern und Pflegeheimen genutzt werden können. Jede Isolierkanne erfüllt dabei die hohen Ansprüche an Hygiene, die leichte Bedienung und die zuverlässige Warmhaltefunktion der Getränke. In unserem Gastro-Shop erhalten Sie Thermoskannen in verschiedenen Ausführungen und unterschiedlicher Hersteller. Wir setzen auf Qualität und Marken mit Erfahrung: Helios, Eleganza und alfi Juwel stellen seit vielen Jahren Thermoskrüge her. Sowohl bei sämtlichen Kaffeekränzen als auch auf vielen Pflegestationen haben sich die Produkte bewährt – und das werden Sie auch in Ihrem Gastro-Gewerbe tun. Jede Marke hat ihre Stärken: Während Eleganza mit edlem Design besticht, setzt Helios auf besonders praktische Isolierkannen, die schon in vielen Profi-Küchen überzeugt haben. Finden Sie in unserem Sortiment an Thermoskrügen jetzt Ihre individuelle Auswahl für das Buffet, den Getränkewagen im Pflegebereich oder zum mobilen Einsatz beim Catering.

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