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Réservoir de stockage

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Récipients de stockage Gastro de haute qualité pour la cuisine fraîche

Vous aimez régaler vos invités avec de délicieux plats issus de la cuisine fraîche ? Il est alors important que vous stockiez vos réserves alimentaires de manière hygiénique et claire. Vous trouverez dans notre assortiment des boîtes à provisions spécialement fabriquées pour répondre aux exigences élevées de la restauration. Vous trouverez dans notre sélection des boîtes à provisions de qualité supérieure avec couvercle, des boîtes de conservation ainsi que des boîtes à provisions fabriquées pour répondre aux exigences spécifiques de la restauration professionnelle. Les boîtes à provisions sont devenues incontournables dans l'équipement des cuisines professionnelles. Découvrez notre sélection triée sur le volet pour une meilleure organisation de la conservation de vos aliments.

Réservoir en acier inoxydable pour le transport et le stockage

Nous proposons principalement des récipients en acier inoxydable pour conserver les aliments au frais. Ce matériau présente le grand avantage d'être exempt de BPA et d'autres plastifiants, ce qui le rend particulièrement adapté au contact avec les aliments. De plus, le goût et l'odeur du contenu ne sont pas altérés par le matériau. Les récipients de stockage en acier inoxydable sont particulièrement robustes et ne se cassent pas facilement. Ceux qui savent à quel point le quotidien de la cuisine peut parfois être mouvementé apprécieront particulièrement cette caractéristique des récipients de stockage. La sélection de nos produits en acier inoxydable comprend entre autres

  • Seaux de différentes tailles
  • Chaudière à lait avec couvercle
  • Pot à lait sans couvercle
  • Bidons de transport
  • Seau de foire

Nous ne souhaitons présenter à nos clients qu'une sélection de récipients de stockage de haute qualité qui résistent aux exigences de la cuisine au quotidien. Dans notre sélection de produits pour les besoins exclusifs de la restauration en Suisse, nous misons donc principalement sur l'acier inoxydable. Il s'agit d'un acier spécial au chrome-nickel qui convient particulièrement bien à l'utilisation en cuisine. Cet alliage d'acier est très résistant à la corrosion, car le chrome, qui constitue une couche protectrice sur les boîtes à provisions, ne rouille pas. Dans la cuisine en particulier, il est important de miser sur des matériaux qui ne rouillent pas. Les produits en acier inoxydable CNS garantissent la longévité et la rentabilité de votre équipement de cuisine professionnel. L'adjonction de nickel leur confère en outre une résistance particulière aux acides. Les boîtes à provisions en inox sont faites pour garder vos aliments frais pendant longtemps.

Les boîtes à provisions en plastique sont indispensables dans toute cuisine professionnelle

Outre les boîtes en acier inoxydable, les boîtes à provisions en plastique sont également indispensables dans la restauration professionnelle. Notre boîte à provisions en plastique transparent a l'avantage de faciliter l'organisation de la cuisine au quotidien. Vous pouvez voir à tout moment ce qu'il y a dans le récipient sans avoir à l'ouvrir. C'est pourquoi les boîtes en plastique conviennent parfaitement comme boîte de stockage pour conserver les épices ou comme récipient de stockage pour les céréales. De plus, le plastique est hautement résistant à la température et peut être conservé sans effort au congélateur ou placé au four pour garder les aliments au chaud.

Outre les boîtes de conservation transparentes, nous proposons également des boîtes de conservation en plastique blanc. Ces récipients sont idéaux pour stocker des pommes de terre, des oignons et d'autres aliments frais qui ne doivent pas être exposés directement à la lumière et aux rayons du soleil. Les couvercles sont équipés d'une lèvre d'étanchéité afin d'éviter que l'humidité ne pénètre dans la boîte de stockage. Vous pouvez acheter des récipients de stockage en plastique de différentes tailles, jusqu'à 14 litres, dans notre boutique de fournitures professionnelles et créatives pour la restauration en Suisse.

Boîtes de rangement pour tâches spéciales dans la grande cuisine

Pour cuisiner des plats créatifs, il faut beaucoup d'ingrédients. Et ceux-ci doivent être conservés en toute sécurité et à portée de main. Outre les seaux et les boîtes à provisions, nous proposons également dans notre boutique des récipients à provisions conçus pour des situations de conservation particulières.

  • Nids d'œufs & bacs à œufs
    Les alvéoles présentent le grand avantage de pouvoir stocker des œufs de différentes tailles en toute sécurité. Les œufs en nid d'abeille sont empilables, ce qui vous permet de superposer plusieurs couches d'œufs en économisant de la place. Ces récipients de stockage sont également indispensables pour le transport des œufs.
  • Caisses pour pâtes alimentaires
    La pâte est particulièrement fragile et pose donc des exigences élevées en matière de stockage. Les caisses de pâtes sont spécialement adaptées à la conservation de la pâte à pizza, à pain, à petits pains ou encore à gâteaux. Les boîtes sont équipées d'un couvercle, de sorte que la pâte est protégée des influences extérieures. De plus, le matériau résiste au froid, est facile à nettoyer et n'absorbe pas les odeurs.
  • Sacs de congélation
    Une bonne cuisine se caractérise par l'utilisation d'un maximum d'aliments. Nos sacs de congélation sont composés d'un film à trois couches. Vous y conservez vos aliments en toute sécurité et les protégez des brûlures de congélation. Comme accessoire pour vos sachets, vous trouverez un choix de fermetures de sachets dans notre boutique.

Acheter des récipients de stockage avec couvercle maintenant chez Banholzer

Vous êtes actuellement à la recherche de boîtes de rangement de qualité pour votre cuisine ? Nous vous proposons alors une sélection triée sur le volet de produits gastronomiques exclusifs en provenance de Suisse. Nous veillons à ce que les récipients de stockage et autres produits de cuisine s'intègrent parfaitement dans vos processus. Nous proposons ainsi des seaux et des boîtes de rangement de différentes tailles qui s'intègrent facilement dans chaque étagère de cuisine et qui sont donc toujours à portée de main. Pour la conservation des aliments, il est important d'utiliser des matériaux appropriés et adaptés aux aliments, mais aussi de veiller à une fermeture étanche. Pour garantir une conservation hygiénique et sans germes, vous trouverez également les couvercles adaptés aux récipients de notre assortiment. Vous cherchez des récipients de conservation dans lesquels les aliments chauds restent plus longtemps chauds et les aliments froids plus longtemps froids ? Dans ce cas, nous vous recommandons nos bidons de transport en inox. Ces récipients sont dotés d'un couvercle qui préserve la température à l'intérieur du bidon.

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