Pacojet

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437.80 CHF

Coupe Set, PACOJET PLUS, Edelstahl, zu PACOJET System 2 PLUS

Articolo n.: 770366

223.75 CHF

Becherset Chromstahl mit Deckel, zu PACOJET System, 4 Stück

Articolo n.: 660785

195.00 CHF

Pacossierflügel STANDARD, Stahl, zu PACOJET System 2

Articolo n.: 770307

Dispositivi di nuova generazione

Tra le altre cose, il nuovo Pacojet 4 entusiasma per la sua capacità di pacotizzare® determinate ricette in soli 90 secondi, il suo ampio touchscreen consente una guida intuitiva per l'utente e un'assistenza animata, mentre le funzioni di rilevamento intelligente della macchina proteggono dagli errori di applicazione.

Pacojet - l'azienda

30 anni di esperienza nel Pacossing® , il know-how ingegneristico e la massima precisione artigianale della Svizzera hanno portato a un salto di qualità nella tecnologia. Nulla è cambiato nel funzionamento unico del sistema di cottura: Le preparazioni alimentari fresche e surgelate vengono micropurificate senza scongelamento grazie alla sovrapressione.

Pacossing® in 90 secondi

Le innovative impostazioni della macchina Pacojet 4 aiutano gli chef a soddisfare le esigenze individuali delle loro attività. Gli utenti di Pacojet possono ora scegliere tra Pacossier® nella classica modalità Pacossier® in 4 minuti o nella nuova modalità Jet® in 90 secondi. Con il nuovo modello, è possibile anche Pacossier® fino a 10 volte ripetutamente con il massimo risparmio di tempo.

Efficienza economica

L'uso di questo moderno sistema di cottura riduce la quantità di lavoro, aumenta l'efficienza in cucina e massimizza il valore aggiunto. Gli ingredienti freschi di mercato vengono lavorati quasi completamente e conservati tramite congelamento. In questo modo si ottimizza l'utilizzo della merce e quindi anche il profitto.