Pacojet

Acheter en ligne Brochure Pacojet 4PDF

437.80 CHF

Coupe Set, PACOJET PLUS, acier inoxydable, pour PACOJET System 2 PLUS

N° d'article: 770366

223.75 CHF

Set de gobelets avec couvercle, pour système PACOJET, 4 pièces

N° d'article: 660785

195.00 CHF

Pale de pacossage STANDARD, acier, pour PACOJET System 2

N° d'article: 770307

Nouvelle génération d'appareils

Le nouveau Pacojet 4 permet notamment de pacosser® certaines recettes en 90 secondes seulement, son grand écran tactile permet un guidage intuitif de l'utilisateur ainsi qu'une aide animée et les fonctions de détection intelligentes de l'appareil protègent contre les erreurs d'utilisation.

Pacojet - l'entreprise

30 ans d'expérience dans le domaine de la Pacossession®, associés au savoir-faire des ingénieurs et à l'artisanat de précision suisse, ont conduit à un saut quantique de la technologie. Certes, rien n'a changé dans le fonctionnement unique du système de cuisson : Les préparations alimentaires fraîches et surgelées sont micropulvérisées par surpression sans décongélation.

Pacosséder® en 90 secondes

Les réglages innovants de l'appareil Pacojet 4 aident les cuisinières et cuisiniers à répondre aux exigences individuelles de leur établissement. Les utilisateurs de Pacojet peuvent désormais choisir entre le Pacossier® en mode Pacossier® classique en 4 minutes ou le nouveau mode Jet® en 90 secondes. Ce dernier permet même de répéter jusqu'à 10 fois la Pacossier® tout en économisant un maximum de temps.

Rentabilité

L'utilisation de ce système de cuisson moderne réduit la charge de travail, augmente l'efficacité en cuisine et maximise la valeur ajoutée. Les ingrédients frais du marché sont traités presque intégralement et conservés grâce à la congélation. Cela permet d'optimiser l'utilisation des marchandises et donc les bénéfices.