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L'entreprise

Avec environ 80 collaborateurs, un produit de qualité est fabriqué. Les machines de Brunner-Anliker sont synonymes d'innovation, de précision, de longévité et de fiabilité en provenance de Suisse. Du développement à la distribution en passant par la production, tous les processus ont lieu en Suisse.

La promesse de qualité

Les appareils de Brunner-Anliker pour l'utilisation professionnelle travaillent avec précision, fiabilité et offrent un confort de travail maximal. Grâce à leur robustesse et à leur fiabilité, ils sont utilisés dans de nombreuses entreprises pendant des générations. Les machines Brunner-Anliker répondent aux aspects de sécurité les plus élevés et sont simples à utiliser et à nettoyer.

Innovation

La géométrie de coupe unique de Brunner-Anliker, la "coupe tirante", empêche la perte inutile de nutriments et de vitamines. Grâce à cette méthode biotechnique et aux couteaux affûtés à la main, les structures cellulaires des légumes ou des fruits les plus délicats sont à peine endommagées. Cela permet à son tour de prolonger considérablement la durée de conservation des produits transformés.